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HMでハニーレモンマフィン♪
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HMでハニーレモンマフィン♪-レシピのメイン写真

HMでハニーレモンマフィン♪

葉のは
葉のは @cook_40067119

ただ混ぜるだけ！HMで作るのでお手軽に作れます。 シンプルで美味しく焼きあがります♪
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスでなにかお菓子がつくりたくて。

ただ混ぜるだけ！HMで作るのでお手軽に作れます。 シンプルで美味しく焼きあがります♪
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葉のは
葉のは @cook_40067119

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材料

マフィン型6個分
  1. バター 40g
  2. 蜂蜜(なければ砂糖で) 40g
  3. 卵 1個
  4. バニラエッセンス 数滴
  5. 牛乳 100cc
  6. レモン 小さじ2(お好みで調整)
  7. ホットケーキミックス 1袋(150〜200g)
  8. お好みで
  9. ジャム 適量
  10. クリームチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    バターはレンジで20～30秒チンっ！(溶ければＯＫ)

  2. 2

    蜂蜜を入れて混ぜる。
    バニラエッセンスも加え混ぜ合わせます。

    • HMでハニーレモンマフィン♪作り方2写真
  3. 3

    卵を少しずつ入れ混ぜます。その後、牛乳も加えしっかりと混ぜ合わせます。

  4. 4

    レモン汁、ミックス粉も加えさっくりと混ぜ合わせます。

    • HMでハニーレモンマフィン♪作り方4写真
  5. 5

    オーブンは180度に予熱。

  6. 6

    マフィン型に入れていきます。
    今回はイチゴジャム＆クリームチーズin♪

    • HMでハニーレモンマフィン♪作り方6写真
  7. 7

    180度のオーブンで20~25分焼きます。

  8. 8

    焼き上がったらケーキクーラー等で粗熱をとります。

    • HMでハニーレモンマフィン♪作り方8写真

コツ・ポイント

しっかり混ざってたらおっけーです！
ジャムはマーマレードがおすすめです！

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葉のは
葉のは @cook_40067119
2016/08/01 11:40に公開

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