CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
豚しゃぶの水炊き
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
豚しゃぶの水炊き-レシピのメイン写真

豚しゃぶの水炊き

pokoぽん☆彡
pokoぽん☆彡 @cook_40054557

しゃぶしゃぶ用お肉で巻くと野菜がいくらでも食べれちゃう♪豆腐もたくさん食べれてとってもヘルシー!こま切れ肉なら節約にも!

このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶがしたいけど卓上コンロがないので豚しゃぶを水炊きに入れてみました。

しゃぶしゃぶ用お肉で巻くと野菜がいくらでも食べれちゃう♪豆腐もたくさん食べれてとってもヘルシー!こま切れ肉なら節約にも!

このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶがしたいけど卓上コンロがないので豚しゃぶを水炊きに入れてみました。

もっと読む

豚しゃぶの水炊き

pokoぽん☆彡
pokoぽん☆彡 @cook_40054557

しゃぶしゃぶ用お肉で巻くと野菜がいくらでも食べれちゃう♪豆腐もたくさん食べれてとってもヘルシー!こま切れ肉なら節約にも!

このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶがしたいけど卓上コンロがないので豚しゃぶを水炊きに入れてみました。

しゃぶしゃぶ用お肉で巻くと野菜がいくらでも食べれちゃう♪豆腐もたくさん食べれてとってもヘルシー!こま切れ肉なら節約にも!

このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶがしたいけど卓上コンロがないので豚しゃぶを水炊きに入れてみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 昆布だし顆粒or昆布 小さじ1(5g)
  • あら塩 小さじ1/2
  • 水 600㏄
  • 豚肉しゃぶしゃぶ(しゃぶしゃぶの切り落としでもOK) 200g前後
  • 白菜 大2〜3枚
  • 白ネギ 1本
  • 椎茸 4枚
  • 木綿豆腐 1/2〜1丁
  • えのきだけ 1/2〜1袋
  • 水菜 1/2袋
  • <たれ>お好みの物をどうぞ。
  • ポン酢 適量
  • 胡麻だれ 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鍋に水と昆布だしと塩を加えて火にかけ溶かしたら、そぎ切りにした白菜の芯、椎茸、斜め切りにした白ネギを加える。

  2. 2

    野菜が柔らかくなってきたら好みの大きさに切った豆腐、ざく切りにした白菜の葉、ほぐしたえのきだけを加える。

  3. 3

    豚肉を加えて出てきたアクをとり、肉に火が通ったら火を止め水菜を加える。好みのたれをつけて召し上がれ♪

  4. 4

    水菜が長持ちする方法です。参考にどうぞ。
    ID:18018581

    • 豚しゃぶの水炊き作り方4写真

コツ・ポイント

肉にはすぐに火が通るので最後に入れて大丈夫です。サラダ水菜は予熱で火を通すので、シャキシャキ感を味わえます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

pokoぽん☆彡
pokoぽん☆彡 @cook_40054557
2015/03/31 13:31に公開
つくれぽをいただいたり参考にしてくださったり、皆様との一期一会に感謝しております。地元を離れると、普段の何気ない料理が特別な物だったと気付きます。子供の頃の記憶が懐かしく、無性に食べたくなる料理が…ここにはあります。息子の野菜嫌い克服の為の切り方や調理、夫や子供の好きな味付けなど、家族の為に些細な物もこちらに残す事で子供に繋がっていけばと思い、覚え書きがわりに活用しています。
もっと読む

このレシピのキーワード

水炊き 豚しゃぶ 水菜 白菜 豚肉 えのき しいたけ もめん豆腐 コンブ 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 切り干しサラダ
  2. おかか香る♡ねぎとさつま揚げの旨きんぴら
  3. 豚×茄子×ピーマンのピリ辛味噌ダレ炒め
  4. 節約!ふわとろ甘辛カニカマ 卵丼
  5. レコルトでコーンポタージュ(離乳食後期)
  1. HMで簡単♪しっとりバナナケーキ♪
  2. 簡単フライパンで作るチーズケーキタルト♪
  3. 簡単!白菜の和風シーザーサラダ☆温玉のせ
  4. マヨネーズで春雨が美味しいサラダ★
  5. タラとしめじのピリ辛ケチャップ炒め
  6. Swedish Meatballs
  7. Healthy Breakfast Milkshake
  8. Candy Bar Cupcakes
  9. Hot Chicken Casserole
  10. Lazy summer lunch
  1. ささみ大葉チーズ挟み 簡単※柔らかささみ
  2. ワカメと大根の柚子味噌辛子醤油サラダ
  3. 簡単☆牛肉キャベツ焼肉サラダピラフ
  4. メカジキのバター醤油焼き
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17819495
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close