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節約✩豚肉と玉ねぎたまごの生姜炒め
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節約✩豚肉と玉ねぎたまごの生姜炒め-レシピのメイン写真

節約✩豚肉と玉ねぎたまごの生姜炒め

am♡kitchen
am♡kitchen @cook_40062712

節約節約節約！だいたい家にあるであろう卵を２つ使っちゃって地味に残ってた玉ねぎと、あとはお肉だけ買えば立派なおかず✩✩✩
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節約✩豚肉と玉ねぎたまごの生姜炒め

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材料

2〜3人
  1. 豚にく 200gくらい
  2. 玉ねぎ 反玉
  3. 卵 2個(卵多めでカサ増し！)
  4. 生姜 適量
  5. 酒 大さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. 醤油 大さじ1
  8. コショウ、味の素 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎとお肉を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    卵を割り溶いておく

  3. 3

    フライパンに油を引いて玉ねぎを炒める

  4. 4

    そこにすりおろした生姜とお肉をいれて炒める

  5. 5

    そこにコショウ、味の素をしながら炒めると優しい味が出ます！
    塩胡椒でも無難にok!

  6. 6

    お肉を火が通ったら酒、みりん、醤油をいれてすこし煮詰める。汁気は完全に飛ばさなくてもおっけー！ほぼほぼとばしたら

  7. 7

    割っておいた卵をいれて、半熟でもしっかりめでもお好みのとこで皿に盛って完成(‾^‾)ゞ

    • 節約✩豚肉と玉ねぎたまごの生姜炒め作り方7写真

コツ・ポイント

とくになーし

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am♡kitchen
am♡kitchen @cook_40062712
2015/03/19 08:49に公開

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