絶対おいしい！！豚バラ丼☆
ぬんちゃんマン @cook_40093576
我が家の庭には、この時期シソの葉が大量にできるんです。そんな旬のシソを使った、おすすめのレシピ。ほんとにおいしいよ！！
このレシピの生い立ち
肉料理が好きな旦那サマのために☆
絶対おいしい！！豚バラ丼☆
我が家の庭には、この時期シソの葉が大量にできるんです。そんな旬のシソを使った、おすすめのレシピ。ほんとにおいしいよ！！
このレシピの生い立ち
肉料理が好きな旦那サマのために☆
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツとシソを千切りにし、冷たい水に一緒にさらしてシャキッとさせる。
- 2
豚肉を一口大に切りボール等に入れ、全体に片栗粉をまぶす。
- 3
●の調味料を合わせておく。
- 4
フライパンに油をひき、２の肉を焼く。
- 5
余分な油をキッチンペーパーでふき取り、合わせておいた調味料を入れ、混ぜる。
- 6
調味料が肉にからみ、さらにトロッとするまでしばらくぐつぐつする。
- 7
どんぶりにご飯をよそい、１のシソ・キャベツをのせ、その上に６の肉をのせる。
コツ・ポイント
豚肉は基本なんでもいいけど、やっぱりバラ肉がオススメ☆油が多いけど、やわらかくてとってもおいしいです(＾ー＾)♪肉は予め作って置いておいても、食べる前に加熱すれば問題ないですよ☆ぜひ、みなさんも作ってみてください！！
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