きゅうりと炒り卵のマヨサラダ

Name: きゅうりと炒り卵のマヨサラダ
Yield: ４人分（２人分）
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり ２本（１本）; 卵 ２個（１個）; ●砂糖 大さじ1（大さじ1/2）; ●塩 少々; ●牛乳 大さじ１（大さじ1/2）; マヨネーズ 大さじ３（大さじ２）; レモン汁 小さじ１（小さじ1/2）; 塩こしょう 少々

アユえもん @cook_40039139

2010/07/20話題入り《11》しました❤
きゅうりと炒り卵で簡単サラダ。レモンのほんのり酸味が美味しいよ♬
このレシピの生い立ち
きゅうりをたくさんもらったので、冷蔵庫にある卵と簡単にサラダにしました☆

きゅうりと炒り卵のマヨサラダ

アユえもん @cook_40039139

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材料

４人分（２人分）

きゅうり２本（１本）
卵２個（１個）
●砂糖大さじ1（大さじ1/2）
●塩少々
●牛乳大さじ１（大さじ1/2）
マヨネーズ大さじ３（大さじ２）
レモン汁小さじ１（小さじ1/2）
塩こしょう少々

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作り方

1

きゅうりは板摺りしてから薄切りにして、塩(分量外）もみをして、水分をしっかりと切る。
2

卵に●を加えて混ぜ合わせ、フライパンにサラダ油（分量外）を熱して炒り卵を作る。
3

①と②を合わせて、マヨネーズとレモン汁、塩こしょうで味を整える。
4

調味料はお好みで、分量を調節して下さい！
5
2010年7月20日話題入りしました✿
ありがとうございます❤
6
2010/07/28
トップ画像変更しました✿
2012/01/20
再びトップ画像変更＆手順見直ししました。

コツ・ポイント

炒り卵は、少しふわふわに作るといいと思います。

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つくれぽ

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アユえもん @cook_40039139

2008/07/31 11:52に公開

❤北海道在住❤③歳の息子のママ❤平日フルタイムでお仕事中にこっそりクックのため、のんびり活動中【毎日がお誕生日№52】【なまほく№54】【呑んべい愛好会⑫】【のんびりクック№32】【関東連合№26】【きな子ファンクラブ№26】【夜のアルコール消毒推進委員会活動中】❤コメ欄閉じられている方のお返事は日記内にさせて頂きます。❤れぽのお礼に伺えませんが感謝の気持ちでいっぱいです。

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