生まれたての卵プリン♪

～卵の容器を作る～
タマゴの上部を
スプーン等で
トントンとたたいて
半分くらい割る。
（中身を出す）

～容器の洗浄～
卵の殻を良く洗い、
内膜もはがす。

～白・黄身分け～
今回、卵黄しか
使いませんので、
卵白と卵黄を
分けてください。

～固定台を作る～
アルミホイルを
クルクル丸めて、
卵が置けるように
ドーナッツ形の
台を作る。

～プリン作り～
牛乳と生クリームを
鍋に入れて温める。
※熱しすぎに注意！

砂糖２０グラム
をお鍋に少しずつ、
溶かしいれる。

卵黄と、
砂糖２０グラムを
ボウルに入れて、
よく混ぜ合わせる。

先ほど
お鍋で作った
ミルクベースと
ボウルで作った
タマゴベースを
一緒にする。

一緒にした
液体プリンに
バニラエッセンス
を入れて、
泡を取り除き、
容器に移す。

お湯（多め）
をはった天板で
１４０℃設定の
オーブンでプリンを焼いていく。
※温度は目安

火の通りを見て、
固まったのが
確認できたら、
冷やして完成！

冷やした後は、
お好みの果物や
お菓子などで可愛く
デコレーション
して下さい♪