カニとまいたけのトマトクリームパスタ
ihara2525 @cook_40087563
トマトとクリームのソースに、カニとまいたけの風味がピッタリです。
このレシピの生い立ち
カニ缶をいただいたので、香りがしっかりしたまいたけと合わせてみました。
カニとまいたけのトマトクリームパスタ
トマトとクリームのソースに、カニとまいたけの風味がピッタリです。
このレシピの生い立ち
カニ缶をいただいたので、香りがしっかりしたまいたけと合わせてみました。
作り方
- 1
タマネギはスライス、まいたけは一口大にほぐします。
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- 2
オリーブオイルで、タマネギを炒めます。
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- 3
タマネギがしんなりとしたら、まいたけを加えてさらに炒めます。
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- 4
まいたけに火が通ったら、トマトピューレと水を加えて一煮立ちさせます。
この間に、スパゲティを茹でましょう。 -
- 5
一煮立ちさせたところで、ほぐしたカニを加えます。軽く煮たら火を止めて、生クリームを加えて混ぜればソースのできあがりです。
-
- 6
茹で上がったスパゲティをソースに加えて完成♪
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コツ・ポイント
お好みで黒こしょうをふってください。
にんにくを使っていないので、意外とさっぱりしています。
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