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神戸牛オイルで具だくさんビーフシチュー
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神戸牛オイルで具だくさんビーフシチュー-レシピのメイン写真

神戸牛オイルで具だくさんビーフシチュー

クックYXOJYB☆
クックYXOJYB☆ @cook_40093662

最後のひとかけでコク旨に♪
簡単具だくさんビーフシチュー
このレシピの生い立ち
とっても貴重な神戸牛ビーフオイルをいただいたので、普段は作らないビーフシチューを作ってみました。長時間煮込まなくても、このオイルを使えば本格シチューが作れちゃいます！

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簡単具だくさんビーフシチュー
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材料

２人分
  1. 牛肉（シチュー・カレー用） 300ｇ
  2. にんじん 1/2本
  3. 玉葱 1/2個
  4. しめじ １パック
  5. 市販のルー 2皿分
  6. 水 200ｍｌ
  7. 神戸牛の恵味 大さじ1杯
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作り方

  1. 1

    具材を一口大に切って先に炒めます。

    • 神戸牛オイルで具だくさんビーフシチュー作り方1写真
  2. 2

    野菜を炒めている間にお肉を切り、野菜の入った鍋に入れます。

    • 神戸牛オイルで具だくさんビーフシチュー作り方2写真
  3. 3

    全体的に火が通ったら水を入れて煮込みます。

    • 神戸牛オイルで具だくさんビーフシチュー作り方3写真
  4. 4

    沸騰したら、しめじを鍋に投入します。
    あく取りも忘れずに。

    • 神戸牛オイルで具だくさんビーフシチュー作り方4写真
  5. 5

    ルーを入れて30分程煮込んだら、「神戸牛の恵」をひとかけします。さらに5分煮込んで完成！

    • 神戸牛オイルで具だくさんビーフシチュー作り方5写真
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クックYXOJYB☆
クックYXOJYB☆ @cook_40093662
2016/08/02 09:14に公開

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