家に日本酒あまってないですか？

白菜たっぷりで作ると美味しいです。
このレシピの生い立ち
頂きものの日本酒を使おうと思い、やはり酒蒸しでしょ！と思いつき作ってみました。

はまぐりで作れば貝のうまみもしっかりでて美味しいと思いますよ！