キャベツとカニカマの中華炒め

やむやむぽんた
やむやむぽんた @cook_40093828

簡単さっと炒めて完成!
このレシピの生い立ち
水を入れずに和えるだけでもできちゃうし炒めてさらにホッコリと温かく仕上げたいと考えました

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材料

4人分
  1. キャベツ 半玉
  2. カニカマ 1パック
  3. 鶏ガラ粉末 小さじ1と½—
  4. 2つまみくらい
  5. 150㏄

作り方

  1. 1

    カニカマは縦にさいてほぐす

  2. 2

    キャベツはせん切りにする

  3. 3

    フライパンを熱してカニカマ→キャベツの順に入れて炒める

  4. 4

    3分ほど炒めて水を入れてしんなりさせる

  5. 5

    しんなりしたら鶏ガラと塩で味をつける

  6. 6

    具材と絡まったら完成

コツ・ポイント

塩が多いと水を足してもしょっぱさが勝ってしまうのでふんわりと味がつくように

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