厚焼き卵サンド

もみゅりん
もみゅりん @cook_40037973

厚焼き卵をふわふわの食パンで挟んだだけのシンプル・イズ・ベストなサンドです。
このレシピの生い立ち
いつもは定番のゆで卵のサンド。無性に厚焼き卵サンドが食べたくて弁当用の厚焼き卵を食パンに挟んでしまいました‼

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材料

二人分
  1. 食パン6枚切り 4枚
  2. 3個
  3. 一つまみ
  4. サラダ油 小1
  5. マーガリン 適量

作り方

  1. 1

    6枚切りの食パン使用。耳はカットしてください。
    マーガリンを薄く塗っておきます。

  2. 2

    卵を割って塩加えて混ぜます。卵焼き用のフライパンに油を敷いて手早くくるんで行きましょう‼
    厚めにカットして冷ます。

  3. 3

    冷めたら挟んでカット。
    転倒防止の為に写真では見えないけれど串で両端から突き刺してます(笑)
    外すとこんな感じ。。。。

コツ・ポイント

出来立てを食べて貰いたいです。パンはふわふわ、卵しっとりしてるのはカット仕立ての時です‼

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レシピ作者

もみゅりん
もみゅりん @cook_40037973
に公開
アレンジ、創作、リメイク料理好き。sweetsは食べるのも作るのも好き。 観葉植物と猫との暮らし。★食育アドバイザー★食生活アドバイザー★野菜コーディネーター★調理師
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