ヤング~♪向け!?焼肉のたれでイワシ❤

ななぐくん
ななぐくん @cook_40035092

焼肉のたれで味付けをしたイワシは、子どもも大人もおいしく召し上がれます!簡単で~す♬♫
このレシピの生い立ち
子どもにもイワシを食べてもらいたくて!ヤング向けには“焼肉のたれ”でしょう♪って事で^^

ヤング~♪向け!?焼肉のたれでイワシ❤

焼肉のたれで味付けをしたイワシは、子どもも大人もおいしく召し上がれます!簡単で~す♬♫
このレシピの生い立ち
子どもにもイワシを食べてもらいたくて!ヤング向けには“焼肉のたれ”でしょう♪って事で^^

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材料

2人分
  1. イワシ 5尾
  2. 焼肉のたれ 大さじ2
  3. 小麦粉 適量

作り方

  1. 1

    イワシは3枚におろしたものを使用。大きい場合は、写真のように長さを半分に切る。

  2. 2

    イワシを重ならないように並べ、焼肉のたれを振りかけて30分以上おき、下味をつける。(できれば途中で裏返す)

  3. 3

    下味をつけたイワシに小麦粉をまぶす。

  4. 4

    サラダ油適量(分量外)を熱したフライパンで皮の方から焼く。はじめに強めの中火で1分位焼き付けた後、弱火にして4分位焼く。

  5. 5

    裏返して、強めの中火で1分位。その後弱火にして、今度は蓋をして4分位焼いたら出来上がり!

コツ・ポイント

イワシの大きさにより、たれの量や焼き時間は加減してください。割と焦げやすいので、強めの中火は30秒くらいでもいいかもしれません^^

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