水菜と卵の(ゴマ×ゴマ)サラダ

トトのママちゃん @cook_40035141
ゴマ(ごま油)×ゴマ(すりごま)で、水菜がモリモリ食べられる簡単サラダです♡
このレシピの生い立ち
水菜がたくさんあったので、水菜がたくさん食べられるサラダを作りました。
水菜と卵の(ゴマ×ゴマ)サラダ
ゴマ(ごま油)×ゴマ(すりごま)で、水菜がモリモリ食べられる簡単サラダです♡
このレシピの生い立ち
水菜がたくさんあったので、水菜がたくさん食べられるサラダを作りました。
作り方
- 1
水菜は洗い、根元を切り落とし5センチ程の長さに切っておきます。
- 2
ボウルに卵、○印の調味料を入れ混ぜ、熱したフライパンに小さじ1杯のサラダ油(分量外)を入れスクランブルエッグを作ります。
- 3
大きめのボウルに●印の調味料を入れよく混ぜ、水菜を入れ満遍なく混ぜ、スクランブルエッグも入れ混ぜたら出来上がりです。
- 4
コツ・ポイント
スクランブルエッグが時間が経って固まっていたら、スプーン等で割りほぐしながら水菜と混ぜて下さい。
●印の調味料は水菜に満遍なく絡むようによ~く混ぜて下さい。
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