30分で親子丼★

優月のママ
優月のママ @MamaMAX1818

タレを先に作ってその中に具を入れて卵でとじます。失敗なしの美味しい簡単親子丼
このレシピの生い立ち
簡単に出来る親子丼を目指してタレを先に作る事にしました。

30分で親子丼★

タレを先に作ってその中に具を入れて卵でとじます。失敗なしの美味しい簡単親子丼
このレシピの生い立ち
簡単に出来る親子丼を目指してタレを先に作る事にしました。

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 200g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 2個
  4. 3/4カップ
  5. ●ほんだし 小さじ1/2
  6. ●砂糖 小さじ1
  7. ●しょうゆ、みりん 各大さじ2と1/2
  8. ご飯焼きのりor三つ葉 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は小さめのそぎ切り、玉ねぎはくし型に切る。

    鍋に●の材料を入れて煮立てておく。

  2. 2

    小鍋にタレを半分入れて玉ねぎ、鶏肉を加え鶏肉に火が通ったら卵を割りほぐし加えて好きな卵の状態で火を消してご飯に乗せる。

    飾りに三つ葉か焼きのりを乗せるとより美味しそうです!!

  3. 3

コツ・ポイント

鶏肉を薄めのそぎ切りにするとすぐに出来上がるので急いでいるときはそうして下さい。

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我が家のパパはとにかく良く食べる!!1歳の愛娘も良く食べる!!仕事もしているママなので簡単で早くて美味しくてなおかつボリューム満点のレシピを紹介していま~す♪
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