豚キャベツそば
くるりダイニング @cook_40089491
ごま油と黒コショウで一味違った味でやみつきです
このレシピの生い立ち
そばを大量に頂いたので何か変わった食べかたを探していて
大好きなごま油と黒コショウで食べたらすっごく美味しくて
以来我が家の定番になりました
豚キャベツそば
ごま油と黒コショウで一味違った味でやみつきです
このレシピの生い立ち
そばを大量に頂いたので何か変わった食べかたを探していて
大好きなごま油と黒コショウで食べたらすっごく美味しくて
以来我が家の定番になりました
作り方
- 1
鍋を火にかけ一口大に切った豚肉を炒める。
火が通ったら薄めためんつゆをいれ煮立ったら、アクをとり一口大に切ったキャベツを入れ一煮たちさせる。 - 2
別の鍋でめんを茹ででおき，茹ったら器に盛る
- 3
1の鍋に火を止めた後ごま油を入れて、
器にいれる。
最後に黒コショウをお好みでかけて完成。
コツ・ポイント
七味唐辛子より黒コショウの方がさっぱりしておいしいですよ
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話題入りしました(^^)有難う。キャベツを湯ぎりしてカリカリベーコンと胡麻油と、ブラックペッパーが美味しいです、
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17822496
