白だしで♪簡単絶品☆豚高菜パスタ
なみぽり♡ @cook_40094153
ランチに困ったときはおうちで五右衛門風パスタ♪難しい味付けは不要なのに人気店の味が！！高菜の旨味がつまってます♪
このレシピの生い立ち
ランチに困って家にあるもので作りました。高菜は福岡のお土産でいただいた辛子高菜使用。ずっと前五右衛門パスタで食べた高菜のパスタがおいしかったので思い出して自己流にアレンジ
白だしで♪簡単絶品☆豚高菜パスタ
ランチに困ったときはおうちで五右衛門風パスタ♪難しい味付けは不要なのに人気店の味が！！高菜の旨味がつまってます♪
このレシピの生い立ち
ランチに困って家にあるもので作りました。高菜は福岡のお土産でいただいた辛子高菜使用。ずっと前五右衛門パスタで食べた高菜のパスタがおいしかったので思い出して自己流にアレンジ
作り方
- 1
フライパンか小鍋にごま油を敷き豚肉を炒める。色が変わったら高菜を加え混ぜる。同時進行で別の鍋でパスタを茹でる。
- 2
だいたい混ざったら希釈した白だしを加え弱火にして混ぜる。
- 3
パスタが茹であがったら水気を切る。パスタを豚高菜の小鍋に入れて味をなじませる。
- 4
お皿に盛って完成！お好みで海苔をトッピング。
- 5
白だしの量は豚やパスタ麺の量によって増減してください。10cc:50ccでいけると思いますが薄ければ追加してください
コツ・ポイント
パスタを白だしで少し煮詰めたほうが味がしみておいしいです。パスタと具を煮詰めずに食べたらパスタに味があまりついてなかったので。高菜は辛子高菜がおすすめ！ピリ辛で味もしっかりでおいしいです！
似たレシピ
-
-
味付け簡単！高菜の和風スクランブルエッグ 味付け簡単！高菜の和風スクランブルエッグ
卵焼きみたいに難しいフライパン捌きは不要！味付けは高菜とみりんだけ！ピリッとまろやかな簡単和風スクランブルエッグです！
-
-
-
【15分】豚肉・高菜・福神漬の和風パスタ 【15分】豚肉・高菜・福神漬の和風パスタ
福神漬、余っていませんか？豚肉、高菜とともに醤油風味の和風パスタにしてみました。お手軽ランチにどうぞ！
-
-
-
-
白だしで簡単！高菜とベーコンの和風パスタ 白だしで簡単！高菜とベーコンの和風パスタ
高菜とベーコンでなくても、他の具材で応用可能です。味付けは、白だし・にんにく・バターだけ！簡単スピード料理です！
あゆだい -
-
炒めるだけ！高菜とツナの炒飯♡ 炒めるだけ！高菜とツナの炒飯♡
高菜にもツナにも味がついてるので、特に味付けなしで本当に簡単です。高菜とツナの相性◯！5.16人気検索top10入り♡
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17823079
