アスパラチーズのオムレツ
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
ふわふわの包まないオムレツ
このレシピの生い立ち
作者はわからないのですが歯科医院で本を見てておいしそうなので写真に撮って帰りました。
アスパラチーズのオムレツ
ふわふわの包まないオムレツ
このレシピの生い立ち
作者はわからないのですが歯科医院で本を見てておいしそうなので写真に撮って帰りました。
作り方
- 1
アスパラは2㎝に切ってバターで炒め、2分程、蓋をしておく。
-
- 2
あらかじめ混ぜていた＊を流しいれ弱火にし、卵の表面まで火が通ったら皿をフライパンにあて返して調理は終了。
-
- 3
パセリを散らして食卓へ。
-
コツ・ポイント
アスパラは最初に焦げないようにきれいに火を通しておきます。（蒸し焼きが良いようです）フライパンサイズは24㎝です。
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