夏にハマる☆簡単ネバネバ冷やし蕎麦
クックRJGESC☆ @cook_40094270
食欲がない夏につるっと食べれる♡
このレシピの生い立ち
夏で食欲がない時に食べたくて、思い立って作ったのがキッカケ。
夏にハマる☆簡単ネバネバ冷やし蕎麦
食欲がない夏につるっと食べれる♡
このレシピの生い立ち
夏で食欲がない時に食べたくて、思い立って作ったのがキッカケ。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは1〜2cm角、オクラは薄くスライスする。長芋はおろし器でする。納豆はタレ付の場合はタレを入れて混ぜておく。
- 2
鍋にお湯を沸かし、蕎麦を茹でる。茹でてる間に茹でた蕎麦を冷やすため、ボウルにお水と氷を入れておく。
- 3
器に麺つゆを入れ、お水で割っておく。
- 4
茹でた蕎麦をザルにあげ、水をくぐらせ、ボウルに冷やしておいたお水の中に入れる。
- 5
4の蕎麦をザルにあげ水気を切って、3の器に入れ、1の具材を乗せたら出来上がり！
コツ・ポイント
具材は他にアボカド、トマト、長葱等お好きなものを♡蕎麦以外にうどんや白米に具材を乗せても美味しいです。白米の時はお醤油やポン酢をかけて食べます。
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