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時短!!醤油味からあげとカレー味からあげ
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時短!!醤油味からあげとカレー味からあげ-レシピのメイン写真

時短!!醤油味からあげとカレー味からあげ

にこにこーん
にこにこーん @cook_40094294

白い方がカレー粉、茶色い方が醤油です。

にんにくの香りがしてて食欲そそります~
このレシピの生い立ち
カレー味のからあげが食べてみたかったので!

醤油味のはいつも通りです。

白い方がカレー粉、茶色い方が醤油です。

にんにくの香りがしてて食欲そそります~
このレシピの生い立ち
カレー味のからあげが食べてみたかったので!

醤油味のはいつも通りです。

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時短!!醤油味からあげとカレー味からあげ

にこにこーん
にこにこーん @cook_40094294

白い方がカレー粉、茶色い方が醤油です。

にんにくの香りがしてて食欲そそります~
このレシピの生い立ち
カレー味のからあげが食べてみたかったので!

醤油味のはいつも通りです。

白い方がカレー粉、茶色い方が醤油です。

にんにくの香りがしてて食欲そそります~
このレシピの生い立ち
カレー味のからあげが食べてみたかったので!

醤油味のはいつも通りです。

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材料

4人前
  1. 醤油味
  2. 鶏肉 300g
  3. 醤油(できれば九州醤油) 約大さじ7杯
  4. にんにく とにかくたくさん!!!
  5. お酒 約大さじ3杯
  6. みりん 大さじ1杯
  7. 九州醤油がないところはみりんを多めにするといいと思います
  8. 片栗粉 適量
  9. カレー味
  10. お酒 大さじ3杯
  11. にんにく とにかくたくさん!!!
  12. 鶏肉 300g
  13. カレー粉 約10振り(お好みで)
  14. 塩コショウ 適量
  15. 片栗粉 適量
  16. 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切っておきにんにくとお酒(分量外)、塩コショウで揉んでおきます(カレー味醤油味ともに)

  2. 2

    醤油味の方は醤油、にんにく、みりん、お酒を混ぜ合わせたものに漬け込みます
    カレー味はカレー粉を分量の半分を揉みこみます

  3. 3

    どちらも5分~10分休ませます。
    (濃い味好きな方はつける時間を長くすれば良いです!)

  4. 4

    片栗粉は醤油味の場合はそのまま、カレー味の場合はカレー粉の分量の半分程度と混ぜます

  5. 5

    片栗粉につけ、180度程度に温めた揚げ油で揚げます。
    色がついたら完成です!!

コツ・ポイント

材料が多く見えますが基本家にあるものでできます!

カリカリのが好きな方は片栗粉と小麦粉を2:1でまぜていただくと良いと思います

いい匂いがして作ってる最中にもお腹が空きますよ~笑

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にこにこーん
にこにこーん @cook_40094294
2016/08/03 12:36に公開
中学生のレシピ家にあるものでを基本にお料理をしています。目分量で作ってることが多いので材料の分量はだいたいこのくらいでかいています笑少しでも参考にしていただけたら嬉しいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17823921
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