時短!!醤油味からあげとカレー味からあげ
にこにこーん @cook_40094294
白い方がカレー粉、茶色い方が醤油です。
にんにくの香りがしてて食欲そそります~
このレシピの生い立ち
カレー味のからあげが食べてみたかったので!
醤油味のはいつも通りです。
時短!!醤油味からあげとカレー味からあげ
白い方がカレー粉、茶色い方が醤油です。
にんにくの香りがしてて食欲そそります~
このレシピの生い立ち
カレー味のからあげが食べてみたかったので!
醤油味のはいつも通りです。
作り方
- 1
鶏肉は一口大に切っておきにんにくとお酒(分量外)、塩コショウで揉んでおきます(カレー味醤油味ともに)
- 2
醤油味の方は醤油、にんにく、みりん、お酒を混ぜ合わせたものに漬け込みます
カレー味はカレー粉を分量の半分を揉みこみます - 3
どちらも5分~10分休ませます。
(濃い味好きな方はつける時間を長くすれば良いです!) - 4
片栗粉は醤油味の場合はそのまま、カレー味の場合はカレー粉の分量の半分程度と混ぜます
- 5
片栗粉につけ、180度程度に温めた揚げ油で揚げます。
色がついたら完成です!!
コツ・ポイント
材料が多く見えますが基本家にあるものでできます!
カリカリのが好きな方は片栗粉と小麦粉を2:1でまぜていただくと良いと思います
いい匂いがして作ってる最中にもお腹が空きますよ~笑
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