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オクラ*アボカド*トマト☆なめたけ和え☆
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オクラ*アボカド*トマト☆なめたけ和え☆-レシピのメイン写真

オクラ*アボカド*トマト☆なめたけ和え☆

machi106
machi106 @cook_40095745

オクラのツルツルとアボカドのねっとり食感にさっぱりトマトがなめたけとわさび醤油で和えたらお代わりであっという間に完食～☆
このレシピの生い立ち
今回も家庭菜園初収穫のオクラを使って買い置きのなめたけで和えてみました

オクラのツルツルとアボカドのねっとり食感にさっぱりトマトがなめたけとわさび醤油で和えたらお代わりであっという間に完食～☆
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今回も家庭菜園初収穫のオクラを使って買い置きのなめたけで和えてみました

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オクラ*アボカド*トマト☆なめたけ和え☆

machi106
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オクラのツルツルとアボカドのねっとり食感にさっぱりトマトがなめたけとわさび醤油で和えたらお代わりであっという間に完食～☆
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今回も家庭菜園初収穫のオクラを使って買い置きのなめたけで和えてみました

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材料

  1. オクラ 10本
  2. アボカド 1個
  3. ミニトマト 5個
  4. なめたけ 大さじ3位
  5. 醤油 大さじ1
  6. 練りわさび チューブ１cm位
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作り方

  1. 1

    オクラは付け根とガクの部分を取り､塩で揉み2～3分位茹でて冷ます

  2. 2

    アボカドは皮と種を除き小さめにカット｡ミニトマトも半分に切っておく

  3. 3

    冷めたオクラを1本を３等分位に乱切り

  4. 4

    1と2に練りわさびを醤油で溶いて瓶詰めのなめたけと共に混ぜて完成～☆

コツ・ポイント

オクラの茹で加減はお好みで調整して下さい。わさびの量もお好みでどうぞ^^

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machi106
machi106 @cook_40095745
2016/08/03 12:35に公開

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