しょうがは必ず入れてください！しょうががないと全く違う味になってしまいます。
あれば、彩りに小口に切ったあさつきなどをお皿によそった後にかけてください。
大豆をゆでる場合はしっかりやわらかくなるまで煮てください。大豆の水煮の場合は、手順の2から始めればＯＫ。
めんどうな方は全部の材料を鍋に入れて、汁気がなくなるまで煮れば大丈夫です。