手羽元に塩こしょうする。（もも肉の場合は、一口大より少し大きめに切って塩こしょうする）

☆印をビニール袋に入れてよく混ぜ合わせる。

２の中に肉を入れて、タレをからませ、一晩寝かせるか、手でよく揉み込む。

250度のオーブンで15～20分焼いたら出来上がり。