お湯で茹でない、もやし・・・
☆和洋中華☆ @cook_40051895
超カンタン！もやしを、しならせる方法・・・時間にして４分・・・BEERのツマミにもいいよ～ナムル料理で（笑）
このレシピの生い立ち
もやしは、低カロリーで健康に役立つ様々な栄養素を含んでいるので、ヘルシーな食品なのです。
お湯で茹でない、もやし・・・
超カンタン！もやしを、しならせる方法・・・時間にして４分・・・BEERのツマミにもいいよ～ナムル料理で（笑）
このレシピの生い立ち
もやしは、低カロリーで健康に役立つ様々な栄養素を含んでいるので、ヘルシーな食品なのです。
アプリでひらく作り方
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スーパーで買ってきたモヤシをお湯で茹でると茹で時間と水分が多く出てしまいます、そこで・・・
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買ってきたモヤシ１袋を時短でシナシナにします。袋に楊枝で６箇所位穴を開けて・・・
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電子レンジで３分チンして袋を取り出してそのまま１分放置すれば、モヤシは、シナシナに早変わり(^O^)簡単でしょ・・・
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こんな感じですねぇ～はじめからモヤシにある水分は少し出ますが。ザルに移しておく（水分出るから）
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お湯を使わないから、水分が多いモヤシにならなくて美味しくなりますよ…
コツ・ポイント
ポイント必ず６箇所以上は楊枝で穴開けてくださいね・・・注意、穴開けないと破裂するよ・・・モヤシの味がお湯で茹でるより、いい感じです。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17824857
