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マルチグリルでロールキャベツ
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マルチグリルでロールキャベツ-レシピのメイン写真

マルチグリルでロールキャベツ

☆プロプレ☆
☆プロプレ☆ @cook_40094307

マルチグリルのやさしい火加減で食材の旨みを閉じ込めます!!
このレシピの生い立ち
鍋で作るのと違いマルチグリルでは煮崩れがしない為、葉の巻き方が適当でもうまくいきました。
キャセロールに入れるだけなので、鍋で作るより時短で後片付けも簡単！

マルチグリルのやさしい火加減で食材の旨みを閉じ込めます!!
このレシピの生い立ち
鍋で作るのと違いマルチグリルでは煮崩れがしない為、葉の巻き方が適当でもうまくいきました。
キャセロールに入れるだけなので、鍋で作るより時短で後片付けも簡単！

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☆プロプレ☆
☆プロプレ☆ @cook_40094307

マルチグリルのやさしい火加減で食材の旨みを閉じ込めます!!
このレシピの生い立ち
鍋で作るのと違いマルチグリルでは煮崩れがしない為、葉の巻き方が適当でもうまくいきました。
キャセロールに入れるだけなので、鍋で作るより時短で後片付けも簡単！

マルチグリルのやさしい火加減で食材の旨みを閉じ込めます!!
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鍋で作るのと違いマルチグリルでは煮崩れがしない為、葉の巻き方が適当でもうまくいきました。
キャセロールに入れるだけなので、鍋で作るより時短で後片付けも簡単！

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材料

3人分
  1. キャベツの葉 8枚
  2. ★牛豚挽き肉 200g
  3. ★たまねぎ(みじん切り) 1/2個
  4. ★卵 1個
  5. ★塩 小さじ1/2
  6. ★こしょう 小さじ1/2
  7. ベーコンスライス 2枚
  8. 水 300ml
  9. コンソメ顆粒 小さじ1
  10. 塩 小さじ1/2
  11. こしょう 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    キャベツの葉は1枚ずつ破かないようにはがして芯をそぎ落とします。ベーコンは５mm幅に切ります。

    • マルチグリルでロールキャベツ作り方1写真
  2. 2

    キャベツの葉を熱湯で２～3分茹でたら広げてザルにあけておきます。

    • マルチグリルでロールキャベツ作り方2写真
  3. 3

    ボウルに★を入れて粘り気が出るまでよく混ぜて、6等分にして俵型に丸めます。

    • マルチグリルでロールキャベツ作り方3写真
  4. 4

    キャベツを広げて俵型に丸めた具を包み、キャセロールに並べます。

    • マルチグリルでロールキャベツ作り方4写真
  5. 5

    キャセロールにベーコン、水、コンソメ、塩、こしょうを入れます。

    • マルチグリルでロールキャベツ作り方5写真
  6. 6

    アルミ箔で落し蓋をしてから、キャセロールの蓋をします。

    • マルチグリルでロールキャベツ作り方6写真
  7. 7

    調理モード【煮る】18分過熱したら完成!!

    • マルチグリルでロールキャベツ作り方7写真

コツ・ポイント

アルミ箔でフォークで数箇所穴を開けておくと、自然とあくが取れます。

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☆プロプレ☆
☆プロプレ☆ @cook_40094307
2016/08/10 08:11に公開

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17824858
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