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レンジで簡単!ピーマン入り卵焼き☆お弁当
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レンジで簡単!ピーマン入り卵焼き☆お弁当-レシピのメイン写真

レンジで簡単!ピーマン入り卵焼き☆お弁当

ゆんやともも
ゆんやともも @yunya_momo

レンジだけで卵焼き♪
洗い物が少ないので忙しい朝にピッタリですよ。
このレシピの生い立ち
お弁当に簡単なおかずを作りたくて。

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レンジで簡単!ピーマン入り卵焼き☆お弁当

ゆんやともも
ゆんやともも @yunya_momo

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材料

お弁当 2コ分
  1. 卵 1個
  2. ピーマン 1個
  3. 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ピーマンを細く切り、ラップなしでレンジ600wで1分加熱する。

  2. 2

    水分を切り、卵と塩コショウを加えて混ぜる。レンジ600wで30秒加熱後混ぜ、更に30秒加熱したら出来上がり。

コツ・ポイント

塩コショウは気持ち多めにしてください。出来上がって味が薄ければ、最後に塩コショウを足して混ぜれば大丈夫です。

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ゆんやともも
ゆんやともも @yunya_momo
2015/03/16 00:34に公開
家にあるもので作るレシピが多いので、可愛らしいお菓子とかオシャレなレシピはありません...2015年12月に長男が生まれ、ドタバタな毎日です。
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