バッファローのリブに出会ったら
寝かせてお肉を柔らかくすれば おいしいです
BBQでジューシーに！
このレシピの生い立ち
バッファロー肉のリブを頂いたのですが、どうもお肉がかたそう。
寝かせて寝かせて さらに寝かせてBBQで頂きました。
やわらかくて、ジューシーでバッファロー肉もおいしいですよ！
写真撮る前に食べ始められちゃったのが残念…。