♪あつあつあつあげ丼♪
忙しい朝でもカンタンに作れちゃいます。
このレシピの生い立ち
厚揚げを子供たちに食べてもらいたくて、作りました。
作り方
- 1
豚ひき肉とスライスしたたまねぎをごま油（なければサラダオイルでもOK）でいためる。水を加え、
- 2
一口大に切った厚揚げをいれて煮る。調味料を入れ、味を調える。ちょっと甘めがおいしいみたい。
- 3
水溶き片栗粉でとろ～りととろみをつける。
- 4
あつあつの麦ごはんの上にのせ、あさつきをパラパラとのせ、できあがり♪あんかけなので、とっても熱いです。やけどに注意。
コツ・ポイント
とろみはあくまでも、「とろ～り」と。
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