常温に戻したバターを、クリーム状になるまで泡立て器でまぜる。グラニュー糖を3回に分けて混ぜる。

よく溶いた卵を、少量ずつ10回位に分けて、①に加える。
卵は必ず面倒でも少量ずつ、その都度よく混ぜて下さい。

ふるっておいた粉類を3回に分けて混ぜあわせる。
1回目は泡立て器で、よく混ぜる。

2回目はゴムベラに持ち替えて、のの字をかくようにさっくり混ぜる。少し粉っぽさが残っていてもよいです。雑に混ぜないで！

3回目も、のの字を書くようにさっくり丁寧に！艶っぽさが出てきたらまぜるのをやめてください。雑に、やらずに丁寧に！

最後に、甘納豆を加えます。のの字をかくように、3回だけ混ぜます。ぐるぐる混ぜないで丁寧に！

型に流し込みます！170℃で40分焼きます。

オーブンに入れて、最初の10分で一度とりだし、切れ目を入れます。
*焼き上がりを綺麗にするためです。

焦げを防ぐために、私は残り10分位のところでアルミホイルをかけて焼きました。

焼きあがったら、すぐに型から取り出し、冷まして、かんせ～〜い╰(*´︶`*)╯♡
焼きたても、とっても美味しい～〜