作り方
- 1
ロールスポンジを横長にカットする。
スポンジの幅がケーキの高さになります！ - 2
生クリームに砂糖を入れてあわ立てる
- 3
切ったスポンジにクリームを塗り、巻いて巻き目を上に向ける。巻き終わりは斜めに切り落とし、キレイな円形にする。
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- 4
大小２つ同じように作り、それぞれ生クリームを周りに塗り、お皿の上などに重ねる。
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- 5
デコレーションして出来上がり♪
イチゴがない季節だったので木苺ゼリーをてっぺんに流しました☆ -
- 6
断面図。
ストライプになっててかわいいです☆ -
コツ・ポイント
３のときに上面がガタガタしてたら余分を少しナイフでそぎ落とすとキレイに仕上がります！
あとはそれぞれのセンスでどうぞ☆
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