簡単おいしい☆しいたけチーズ焼き

sugarbeast
sugarbeast @cook_40094721
Canada

おつまみに、アパタイザーにぜひ。

このレシピの生い立ち
ファーマーズマーケットで、とってもいいしいたけをゲットしたので、しんぷるにいただきます♡

簡単おいしい☆しいたけチーズ焼き

おつまみに、アパタイザーにぜひ。

このレシピの生い立ち
ファーマーズマーケットで、とってもいいしいたけをゲットしたので、しんぷるにいただきます♡

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材料

  1. しいたけ(分厚いもの) いくつでもOK
  2. シュレッドチーズ 適量
  3. 生しょうゆ 適量
  4. 適量

作り方

  1. 1

    厚めの椎茸を準備する。
    ステムを取り除く。

  2. 2

    しいたけを裏返し、生しょうゆを2-3滴各しいたけに振り、チーズをのせる。

  3. 3

    フライパンに油をひき、蓋をして弱火で5分ほど焼く。
    チーズがとけ、しいたけがやわらかくなれば火をとめる。
    できあがり。

コツ・ポイント

しいたけは平らなものより、しっかり裏側に巻き込んでいるものがおすすめ。(しょうゆやチーズをしっかりキャッチしてくれます。)
また、生しょうゆを使って味わいよく!

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sugarbeast
sugarbeast @cook_40094721
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カナダで貧乏生活をしています。限られた食材の中で、簡単でしんぷるなレシピを考え作っています。毎日がハッピーでバランスのいい食事になるといいなと思っています♡
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