お弁当にレンジでチン♪じゃがいもの煮物

有希-yuki-
有希-yuki- @cook_40035197

お弁当や1人ご飯は、レンジでチンで簡単に♪2009年5月20日、画像変更とレシピ見直ししました。
このレシピの生い立ち
息子の後追い真っ盛りな時期によくレンジで作ってました。レシピ見直し点:じゃがいもを小1個→1個(ポイントで補足有)、めんつゆ&水→減少。手順追加→じゃがいもを水にさらす、加熱後混ぜて蒸らす。

お弁当にレンジでチン♪じゃがいもの煮物

お弁当や1人ご飯は、レンジでチンで簡単に♪2009年5月20日、画像変更とレシピ見直ししました。
このレシピの生い立ち
息子の後追い真っ盛りな時期によくレンジで作ってました。レシピ見直し点:じゃがいもを小1個→1個(ポイントで補足有)、めんつゆ&水→減少。手順追加→じゃがいもを水にさらす、加熱後混ぜて蒸らす。

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材料

おかずなら1人、お弁当なら2人分
  1. じゃがいも 1個
  2. ハム又はベーコン 1枚
  3. グリンピース 大さじ1
  4. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  5. 大さじ2

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむいてさいの目に切り、さっと水にさらす。ハムやベーコンは1cm幅に切る。

  2. 2

    水を切ったじゃがいもとその他の材料全てを耐熱容器入れ、ふんわりとラップをかけて600wで3分加熱する。

  3. 3

    加熱が終わったらさっと混ぜ、ラップで落とし蓋をして5分程蒸らしながら味をしみ込ませる。

コツ・ポイント

じゃがいもは今回中くらい(100g)のサイズを使用しました。加熱時間はご家庭のレンジによって調節して下さい。(大きいじゃがいもを使う場合も)蒸らした後固そうなら30秒程追加加熱を。落とし蓋は加熱時に使ったラップをかぶせればOK。

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有希-yuki-
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千葉県の田舎町で平和な生活に憧れながら生活してます。2010年8月をもってPCからの更新終了します。頂いたつくれぽはゆっくりですが携帯から掲載させて頂くつもりです。今まで有難うございました。
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