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我が家の常備菜!モロヘイヤ炒め
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我が家の常備菜!モロヘイヤ炒め-レシピのメイン写真

我が家の常備菜!モロヘイヤ炒め

おみゃー
おみゃー @cook_40033024

材料も作り方も至ってシンプル。
私は絶対茎もいれます。茎が好きなんです。
写真を撮ったら更新します。
このレシピの生い立ち
実家でモロヘイヤが大量に収穫される夏のこの時期、
食卓に必ず置かれるこのおかず。
(これ以外に食べ方を知らないんじゃないか?)
でもめちゃくちゃ簡単で、んまい!

材料も作り方も至ってシンプル。
私は絶対茎もいれます。茎が好きなんです。
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実家でモロヘイヤが大量に収穫される夏のこの時期、
食卓に必ず置かれるこのおかず。
(これ以外に食べ方を知らないんじゃないか?)
でもめちゃくちゃ簡単で、んまい!

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我が家の常備菜!モロヘイヤ炒め

おみゃー
おみゃー @cook_40033024

材料も作り方も至ってシンプル。
私は絶対茎もいれます。茎が好きなんです。
写真を撮ったら更新します。
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実家でモロヘイヤが大量に収穫される夏のこの時期、
食卓に必ず置かれるこのおかず。
(これ以外に食べ方を知らないんじゃないか?)
でもめちゃくちゃ簡単で、んまい!

材料も作り方も至ってシンプル。
私は絶対茎もいれます。茎が好きなんです。
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実家でモロヘイヤが大量に収穫される夏のこの時期、
食卓に必ず置かれるこのおかず。
(これ以外に食べ方を知らないんじゃないか?)
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材料

2人分
  1. モロヘイヤ 1束
  2. 醤油 適量
  3. 炒め用油(種類はお好みで) 適量
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作り方

  1. 1

    モロヘイヤを適当な大きさに切る。

  2. 2

    熱したフライパンに油をなじませ、モロヘイヤを茎の方から投入する。

  3. 3

    しんなりしてきたら醤油を絡ませ、混ぜる。
    おしまい。

コツ・ポイント

茎も炒めると、軟らかく、かつ適度な歯ごたえがあっておいしいです。

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おみゃー
おみゃー @cook_40033024
2008/08/19 09:35に公開
料理は得意ではありませんが、みなさんのレシピを参考に日々努力させていただきます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17826923
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