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簡単ふわふわ♡紅茶のカップケーキ
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簡単ふわふわ♡紅茶のカップケーキ-レシピのメイン写真

簡単ふわふわ♡紅茶のカップケーキ

Bliya3588
Bliya3588 @cook_40055724

ふっわふわでしっとりとしたアメリカンカップケーキです♡混ぜるだけでとても簡単!

このレシピの生い立ち
糖分控えめの紅茶の香るアメリカンカップケーキを作ってみました!

ふっわふわでしっとりとしたアメリカンカップケーキです♡混ぜるだけでとても簡単!

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Bliya3588
Bliya3588 @cook_40055724

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材料

約8個分
  • ○薄力粉 100g
  • ○ベーキングパウダー 小さじ1
  • ○ベーキングソーダ(重曹) 小さじ1/2
  • ◎グラニュー糖 50g
  • ◎卵 1個
  • ◎ヨーグルト 60cc
  • ◎サラダ油 80cc
  • ◎バニラエッセンス 3振り
  • お好みの紅茶 2パック
  • ♡スイスバタークリームフロスティング
  • 卵白 1個分
  • 粉砂糖 30g
  • バター(常温) 50g
  • バニラエッセンス 3振り
  • 食紅 お好みで
  • 牛乳 少々
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作り方

  1. 1

    180°Fに予熱する

  2. 2

    ○をふるいにかけ合わせておく

    • 簡単ふわふわ♡紅茶のカップケーキ作り方2写真
  3. 3

    ◎をミキサーで混ぜる

    • 簡単ふわふわ♡紅茶のカップケーキ作り方3写真
  4. 4

    ○を◎に混ぜ合わせる

    • 簡単ふわふわ♡紅茶のカップケーキ作り方4写真
  5. 5

    紅茶を入れて混ぜる
    ♡今回はブルーベリーラズベリーとキャラメルストロベリーを使いました☆

    • 簡単ふわふわ♡紅茶のカップケーキ作り方5写真
  6. 6

    ♡こんな感じに♡
    ☆違う種類の紅茶をいれるときは違う容器に生地を二つに分けて混ぜてくださいね!

    • 簡単ふわふわ♡紅茶のカップケーキ作り方6写真
  7. 7

    2/3分目まで生地を入れオーブン180°Fで約13分やく

    • 簡単ふわふわ♡紅茶のカップケーキ作り方7写真
  8. 8

    ♡スイスバタークリームフロスティングレシピID:17825999

    • 簡単ふわふわ♡紅茶のカップケーキ作り方8写真
  9. 9

    卵白を泡立てながら粉砂糖を入れる
    ☆ツヤが出てくるまで!

    • 簡単ふわふわ♡紅茶のカップケーキ作り方9写真
  10. 10

    バターをクリーム状に混ぜバニラエッセンスを入れる

    • 簡単ふわふわ♡紅茶のカップケーキ作り方10写真
  11. 11

    この二つを混ぜる
    ☆分離しますがずーっと混ぜてるとまとまってきます♡
    10〜15分ミキサーで混ぜてください笑

    • 簡単ふわふわ♡紅茶のカップケーキ作り方11写真
  12. 12

    食紅は牛乳に少し溶かして混ぜます

    ♡甘みが足りなかったらこの後粉砂糖を少し混ぜてください

    • 簡単ふわふわ♡紅茶のカップケーキ作り方12写真
  13. 13

    デコレーション♡

    • 簡単ふわふわ♡紅茶のカップケーキ作り方13写真
  14. 14

    こんな感じに♡

    • 簡単ふわふわ♡紅茶のカップケーキ作り方14写真
  15. 15

    完成!

    • 簡単ふわふわ♡紅茶のカップケーキ作り方15写真
  16. 16

    ♡クリームチーズフロスティング
    レシピID:17790417
    クリームチーズの効いた美味しいアメリカンフロスティング!

  17. 17

    ♡バタークリームフロスティング
    牛乳を多く使うことで、糖分を控えめにしてます
    レシピID:17781544

  18. 18

    トップ10の中に入りました♡
    ありがとうございます!

    • 簡単ふわふわ♡紅茶のカップケーキ作り方18写真

コツ・ポイント

フロスティングはいろんな種類があるのでお好みで試してください♡これは砂糖が控えめな方です♪

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Bliya3588
Bliya3588 @cook_40055724
2015/03/19 15:47に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 紅茶 クリーム バター 牛乳 薄力粉 卵 ヨーグルト 卵白

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