冷奴のじゃこおくらのせ

冷奴のじゃこおくらのせ

puyozo @cook_40035763

夏にうれしい簡単レシピですが、ごはんにもおつまみにもぴったり合ううれしい一品です。
このレシピの生い立ち
のせてみたらおいしかったという単純なものです(;￣ー￣A アセアセ・・・

夏にうれしい簡単レシピですが、ごはんにもおつまみにもぴったり合ううれしい一品です。
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夏にうれしい簡単レシピですが、ごはんにもおつまみにもぴったり合ううれしい一品です。
このレシピの生い立ち
のせてみたらおいしかったという単純なものです(;￣ー￣A アセアセ・・・

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材料

4人分

豆腐（絹、汲み出しなどお好きなもの） 300～400グラム
かつおぶし適量
オクラ 5～6本
しらす干適量
醤油適量

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作り方

1

おくらは軽くゆで、しらすも湯通ししさましておく。おくらは、小口切りにする。
2

豆腐は好きな大きさに切ったり、スプーンですくったりして小皿にもりつける。
3

豆腐にかつおぶしと、おくら、しらすをのせしょうゆをかけていただく。
4
5

コツ・ポイント

さらに簡単に作るためにおくらは電子レンジで加熱してもよいでしょう。しらすぼしに塩味がついているので、醤油は加減してかけるようにしましょう。

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puyozo @cook_40035763

2008/08/15 09:44に公開

手抜き料理だい好きっヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾒ(ﾟ∀ﾟ)ﾒ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ　いやいや、アイデア料理とよんでください。