天然だしパックで作る年越し蕎麦

天然だしパックで作る年越し蕎麦-レシピのメイン写真

天然だしパックで作る年越し蕎麦

山長商店だしレシピ @cook_40055950

一年の災厄を断ち切るという意味の大晦日の年越し前に食べる年越し蕎麦。香り高い本格的な出汁でよいお年をお迎えください。
このレシピの生い立ち
天然だしパックでとった出汁で作ると、本格的な味の一品になります。
無添加・塩分フリーのだしパックです。
ご家庭の塩梅でお楽しみください。
［通販サイト］http://www.da-shi.jp/　［Amazon］“山長のだし”で検索

一年の災厄を断ち切るという意味の大晦日の年越し前に食べる年越し蕎麦。香り高い本格的な出汁でよいお年をお迎えください。
このレシピの生い立ち
天然だしパックでとった出汁で作ると、本格的な味の一品になります。
無添加・塩分フリーのだしパックです。
ご家庭の塩梅でお楽しみください。
［通販サイト］http://www.da-shi.jp/　［Amazon］“山長のだし”で検索

もっと読む

天然だしパックで作る年越し蕎麦

山長商店だしレシピ @cook_40055950

一年の災厄を断ち切るという意味の大晦日の年越し前に食べる年越し蕎麦。香り高い本格的な出汁でよいお年をお迎えください。
このレシピの生い立ち
天然だしパックでとった出汁で作ると、本格的な味の一品になります。
無添加・塩分フリーのだしパックです。
ご家庭の塩梅でお楽しみください。
［通販サイト］http://www.da-shi.jp/　［Amazon］“山長のだし”で検索

一年の災厄を断ち切るという意味の大晦日の年越し前に食べる年越し蕎麦。香り高い本格的な出汁でよいお年をお迎えください。
このレシピの生い立ち
天然だしパックでとった出汁で作ると、本格的な味の一品になります。
無添加・塩分フリーのだしパックです。
ご家庭の塩梅でお楽しみください。
［通販サイト］http://www.da-shi.jp/　［Amazon］“山長のだし”で検索

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

白だし 400cc
●砂糖大さじ1/2
●こいくち醤油大さじ1と1/2
●酒大さじ1
●塩適量
蕎麦 1人前
ネギ適量
天ぷらお好みで

レシピを保存

作り方

1
鍋に水を600cc、天然だしパック1袋を入れ、強火で沸騰した後、中火で5分加熱する。（出来上がり量400cc程度）
2
(1)で作った白だしに●の調味料を入れて沸騰させる。
3
そばを茹で、しっかりお湯を切る。器にお蕎麦と、(2)の出汁を注ぐ。
4
ネギや天ぷら（お好みで）を上からのせて出来上がり。

コツ・ポイント

・「白だし」とは、鰹節や昆布（等）のみで煮出した「だし」を指します。

・塩分はお好みで調節してください。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

山長商店だしレシピ @cook_40055950

2016/12/26 02:16に公開

黒門市場に本店を持つプロの料理人御用達の老舗「山長商店」の完全無添加「天然だしパック」を使ったレシピです。食塩や化学調味料など、本来のだしには添加する必要のないものは一切入れず、厳選された国産の天然素材のみを使用しています。こちらのレシピの味付けは目安です。どうぞご家庭の塩梅でお楽しみください。［通販サイト］http://www.da-shi.jp/　［Amazon］“山長のだし”で検索

もっと読む

このレシピのキーワード

年越しそばねぎそば酒

似たレシピ

その他のレシピ