豚ナムル丼
モリボーノ @cook_40034534
豚肉ともやしがあれば出来る簡単丼です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので何か作れないかと考えてできたレシピです。
よく作るもやしナムルと豚肉を組み合わせてみました。
豚ナムル丼
豚肉ともやしがあれば出来る簡単丼です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので何か作れないかと考えてできたレシピです。
よく作るもやしナムルと豚肉を組み合わせてみました。
作り方
- 1
もやしを茹で、水気をしっかり搾る。ごま油、塩、めんつゆで和えておく。
-
- 2
豚肉を焼肉のタレに10分程つけておく。
-
- 3
ごはんの上に１のもやしを敷き、その上に２を焼いてのせて出来上がり。お好みで白いりごま、ラー油をかけて。
-
コツ・ポイント
豚肉は濃い目のタレに漬け込むとおいしいです。
もやし以外にほうれん草など他の野菜でもOKです。
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