まさヤンのねぎもやナムルのスタミナ丼

まさヤンのねぎもやナムルのスタミナ丼-レシピのメイン写真

まさヤンのねぎもやナムルのスタミナ丼

MNまさヤン @cook_40250238

青ねぎともやしのシャキシャキナムル☆
豚小間切れと目玉焼きでボリュームいっぱいです。
このレシピの生い立ち
青ねぎともやしでナムルを作ってみました。
あと　青ねぎキムチも(^-^)

青ねぎともやしのシャキシャキナムル☆
豚小間切れと目玉焼きでボリュームいっぱいです。
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青ねぎともやしでナムルを作ってみました。
あと　青ねぎキムチも(^-^)

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MNまさヤン @cook_40250238

青ねぎともやしのシャキシャキナムル☆
豚小間切れと目玉焼きでボリュームいっぱいです。
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青ねぎともやしでナムルを作ってみました。
あと　青ねぎキムチも(^-^)

青ねぎともやしのシャキシャキナムル☆
豚小間切れと目玉焼きでボリュームいっぱいです。
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青ねぎともやしでナムルを作ってみました。
あと　青ねぎキムチも(^-^)

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材料

２人分

青ねぎ１５０ｸﾞﾗﾑ
もやし１袋
豚小間切れ２００ｸﾞﾗﾑ
焼き肉のタレ適量
ご飯２人分
☆塩少々
☆ごま油少々
☆中華だし少々
※キムチの素少々
※砂糖少々
卵２個
白ごま少々

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作り方

1

もやしを茹でて、熱いうちに☆を入れて混ぜる。青ねぎの小口切りも入れて混ぜる。
2
青ねぎの下から１/3位　２センチ位に切ってさっと茹でて※と混ぜる。
ナムルとキムチの出来上がり。
3

目玉焼きを作ります。
豚小間切れを焼肉のタレで炒めます。
4

丼にご飯をよそって、ナムルをのせ　
ねぎキムチ　炒めた豚肉を盛り付け、目玉焼きを乗せれば出来上がり(^o^)
5
白ごま、青ねぎの小口切りをトッピングする。
お好みでフライドガーリックなどを入れてもgoo!です。

コツ・ポイント

手早く作れて、子供達も大満足!!

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MNまさヤン

MNまさヤン @cook_40250238

2014/03/23 22:23に公開

岡山市北区で牧石ねぎを栽培してます。昔　板前をしてたので、ねぎを使ったレシピを考えていきます。

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このレシピのキーワード

丼ナムルもやし卵豚こまご飯青ネギ

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