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今夜は生春巻きパーティー☆
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今夜は生春巻きパーティー☆-レシピのメイン写真

今夜は生春巻きパーティー☆

魔法の泉
魔法の泉 @cook_40034272

思い思いの組み合わせで、楽しく巻きながらパーティー!!
このレシピの生い立ち
生春巻きが家族に好評だったので、大小のライスペーパーをそろえて、具にもバリエーションを加えてみました。

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このレシピの生い立ち
生春巻きが家族に好評だったので、大小のライスペーパーをそろえて、具にもバリエーションを加えてみました。

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魔法の泉
魔法の泉 @cook_40034272

思い思いの組み合わせで、楽しく巻きながらパーティー!!
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生春巻きが家族に好評だったので、大小のライスペーパーをそろえて、具にもバリエーションを加えてみました。

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生春巻きが家族に好評だったので、大小のライスペーパーをそろえて、具にもバリエーションを加えてみました。

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材料

4人分
  • ライスペーパー大 7~8枚程度
  • ライスペーパー小 7~8枚程度
  • えび(ブラックタイガー) 10尾
  • むきえび 15尾
  • ニラ 5本
  • レタス 3~5枚
  • 生ハム 5~6枚
  • スモークサーモン 5~6枚
  • スイートチリソース 適量
  • もやし 2分の1袋
  • アボガド 少々
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作り方

  1. 1

    材料の準備をする。

    えびともやしは軽くゆでる。ニラは生でも、軽くゆでても良い。

    • 今夜は生春巻きパーティー☆作り方1写真
  2. 2

    ライスペーパーは、水につけてもどすが、つけすぎないように注意する。

  3. 3

    中身を入れすぎないように、いろどりのバランスを考えて巻く。

    • 今夜は生春巻きパーティー☆作り方3写真
  4. 4

    大小、キレイに盛り付けてください!

    • 今夜は生春巻きパーティー☆作り方4写真

コツ・ポイント

中身は、少なすぎるかな?と思うくらいでちょうどです。

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魔法の泉
魔法の泉 @cook_40034272
2008/08/03 10:15に公開
中学生の娘がいるワーキングマザーです。忙しい毎日、簡単でおいしい料理の作り方を追求しています。テーマは「手抜き料理&作り置きできる料理!」目標は30分以内☆
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このレシピのキーワード

生春巻き エビ ニラ もやし レタス アボカド サーモン ライスペーパー 剥きエビ 生ハム ブラックタイガー

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