クグロフ★コーヒーマーブル★パウンド
コーヒーマーブルパウンド生地をクグロフ型で焼きました！平凡なパウンド型で焼くよりオシャレでプレゼントには最適の一品♪
このレシピの生い立ち
平凡なパウンドに飽きてしまったので目先を変える目的でクグロフ型を活用しました！生地もマーブル模様にしたらオシャレに変身♪プレゼントしたら喜ばれること間違いなし。クグロフ型がある人は是非この機会に活用してみてください！！
クグロフ★コーヒーマーブル★パウンド
コーヒーマーブルパウンド生地をクグロフ型で焼きました！平凡なパウンド型で焼くよりオシャレでプレゼントには最適の一品♪
このレシピの生い立ち
平凡なパウンドに飽きてしまったので目先を変える目的でクグロフ型を活用しました！生地もマーブル模様にしたらオシャレに変身♪プレゼントしたら喜ばれること間違いなし。クグロフ型がある人は是非この機会に活用してみてください！！
作り方
- 1
クグロフ型にバター（分量外）を塗り、冷蔵庫で冷やしバターが固まったら強力粉（分量外）をはたき冷蔵庫に冷やしておく。
- 2
室温に戻したバターを白っぽくなるまで混ぜ、砂糖を２～３回に分けて加えよく混ぜ合わせる。
- 3
卵を２～３回に分けて加え、バニラオイルも加える。
- 4
薄力粉とベーキングパウダーを一緒に振るい３に加えてゴムベラでツヤが出るまでしっかりと混ぜ合わせる。
- 5
インスタントコーヒーを熱湯に入れ溶かしておく。
- 6
４の生地の１/４を別のボールに移し、５のコーヒーを混ぜ合わせコーヒー生地を作る。
- 7
型にプレーン生地とコーヒー生地を交互に入れ、最後に竹串でクルリと１～２周する。
- 8
１７０度に温めておいたオーブンで３０～３５分位焼く。竹串を刺して何もついてこなければ出来上がり！！
コツ・ポイント
型にはたっぷりのバターを塗り、強力粉をはたいておくことで焼きあがりにキレイに型から外すことが出来ます。生地はスプーンでポトンポトンとすると簡単にできます。生地を入れ終わってから最後に竹串で１～２周することでキレイなマーブル模様になります！
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