いつもの焼うどん☆少しカレー味
みぃーーみ☆ @cook_40089096
暑いので カレーパワー☆
このレシピの生い立ち
カレーライスが 好きで 前日食べたので 焼うどんにカレーパウダーを絡ませてカレー気分
いつもの焼うどん☆少しカレー味
暑いので カレーパワー☆
このレシピの生い立ち
カレーライスが 好きで 前日食べたので 焼うどんにカレーパウダーを絡ませてカレー気分
アプリでひらく作り方
- 1
好きな野菜やお肉などを切って 油と塩胡椒で炒めます
-
- 2
うどんを入れて その上に水をかけほぐし 全部一緒に炒める
- 3
少しカレー味も食べたかったので
別のフライパンに油を引きその上にカレー粉やカレーパウダーをかけて火をつけて馴染ませます - 4
先程 炒めた中から 少し取り出し
カレー粉の上に乗せ 火をつけて混ぜ炒めて馴染ませる -
- 5
味を見て 足りなかったら 塩胡椒して
-
- 6
お皿に盛り付けて
頂きます -
- 7
この時 3種類の味の焼うどんを作って
ＩＤ：19944529 さんのバターめんつゆ味もとっても美味しかったです→ -
- 8
もう１つは この後 お好みソースやウスターソース味で頂きました→
-
- 9
盛り付けたら鰹節を散らします
お好みで一緒に炒めても…
コツ・ポイント
カレー粉やカレーパウダーだけだと 物足りないので塩胡椒した方が 味が決まります
カレー粉は 油や熱と融合することによって風味が増すので 先に油と馴染ませました お好みで後がけでも…
つくれぽ
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