なんちゃって☆シンガポールライス

美紀ちゃま @cook_40056226
炊飯器があれば簡単に出来ますσ(^_^;)
men'sに人気のメニューです‼︎
このレシピの生い立ち
前に食べた事があったので、簡単に再現‼︎
なんちゃって☆シンガポールライス
炊飯器があれば簡単に出来ますσ(^_^;)
men'sに人気のメニューです‼︎
このレシピの生い立ち
前に食べた事があったので、簡単に再現‼︎
作り方
- 1
お米を研いで、酒・塩・薄口醤油を入れてお水を4合目に合わせて入れる。その上に水分を拭いたモモ肉を乗せて炊飯器で炊く。
- 2
タレを合わせて作る。
- 3
炊き上がったらチキンを取り出しカットする。
野菜も好みでカットする。ご飯・チキン・野菜を盛り付け完成‼︎ - 4
焦げ防止の為にテフロン鍋を使用してます‼︎
4合で15分中火に近い弱火です。 - 5
蒸らしに新聞紙・タオルで包んでます。
30分位 - 6
*写真では、チキンをスライスして乗せてますが、食べやすくカットしてご飯に混ぜて子供には出してます‼︎
余ったら…下↓
コツ・ポイント
炊飯器でやれば楽に出来ますが、炊飯器が無いのでお鍋での写真です‼︎余ったチキンライスは次の日キムチを混ぜて食べると美味しいですよ(*´艸`)
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