セロリの葉の食べ方私流
おかずにもつまみにもなる一品です
このレシピの生い立ち
以前までそのまま捨ててしまってましたが
なんかもったいなくあみだしました。
作り方
- 1
セロリから茎と葉をわける
わけたら水洗いして水気を切る。 - 2
フライパンにごま油を少々。
①を炒める -
- 3
同じくえのきも投入。
-
- 4
葉とえのきがしんなりしてきたら
白だしを入れて30秒ほど炒めて出来上がり♪
コツ・ポイント
あまりいためると苦味が出る場合があるので
適度に♪
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香りが良く、おつまみにもおかずの箸休めにもなる1品です。お醤油はお好みで、なくてもとっても美味しいです！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17828979
