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春菊もやし青じそドレサラダ
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春菊もやし青じそドレサラダ-レシピのメイン写真

春菊もやし青じそドレサラダ

リトルワン
リトルワン @cook_40095207

私が中学生のころ、母が作ってくれた大好きなサラダです。これなら春菊1袋1人でパクッとたべきれます！
このレシピの生い立ち
母から私が中学生の時教わりました

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リトルワン
リトルワン @cook_40095207

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材料

2人分
  1. 春菊 1袋
  2. もやし 1袋
  3. ポテトチップスのり塩味 15枚くらい
  4. 青じそノンオイルドレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    春菊を一口サイズに切る

    • 春菊もやし青じそドレサラダ作り方1写真
  2. 2

    もやしと春菊の茎を茹でる

    • 春菊もやし青じそドレサラダ作り方2写真
  3. 3

    少し茹でて火が通ったら、残りの春菊もサッと火を通し、水をしっかり切る。

  4. 4

    ポテチをビニール袋にいれて手で軽く潰す

    • 春菊もやし青じそドレサラダ作り方4写真
  5. 5

    水をしっかり切った春菊ともやしに、青じそノンオイルドレッシングをかけて混ぜる

  6. 6

    最後にポテチを乗っけていただきます！

    • 春菊もやし青じそドレサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

水はしっかり切りましょう。ドレッシングの味が薄くならないように。
あと、ポテチは最後に乗せることで食感が良くなります。

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リトルワン
リトルワン @cook_40095207
2015/03/24 06:47に公開

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