豚肉入ってコクがあるけど、あっさり。美味しいよ♪
このレシピの生い立ち大根が美味しいから～ヽ(^-^ )ﾉ
大根の葉は写真のように、買った時ちょっと付いてくる茎の部分を使います。
大根の葉はよく洗って5ｍｍ幅に切る。大根も皮を厚めに切って5ｍｍ厚さのいちょう切り。豚肉は細切りにして片栗粉をまぶす。
鍋に水500ｍｌを入れ、大根と大根の葉を入れて煮えたら、酒と鶏がらスープの素と塩を入れる。
豚肉を入れる。味を見て塩で調整して出来上がり。
特に無いです。
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