モロヘイヤの和風冷製パスタ
愛乙女☆愛 @cook_40060286
モロヘイヤと八方つゆで作るヘルシーパスタ！
このレシピの生い立ち
さっぱりした冷製パスタにはまっていた頃に作り、家人には不評だったのですが、私は好きなので夏になるとたまに作ります。
モロヘイヤの和風冷製パスタ
モロヘイヤと八方つゆで作るヘルシーパスタ！
このレシピの生い立ち
さっぱりした冷製パスタにはまっていた頃に作り、家人には不評だったのですが、私は好きなので夏になるとたまに作ります。
アプリでひらく作り方
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たっぷりの沸騰湯に●塩を加えてカッペリーニを茹で、冷水に取り、水きりしてオリーブオイルを絡めます。
- 2
茹でてから微塵切りしたモロヘイヤ、●八方つゆ【レシピID19748515】水、しらすを混ぜ合わせます。
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- 3
パスタを冷やしたお皿に盛り付けます。
- 4
モロヘイヤソースをかけて、●ゆず胡椒、白ごまを振ります。
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- 5
※モロヘイヤソースは、納豆に添えて食べても美味しいものです。ご飯や冷やし蕎麦のお供に♪因みに和風オムレツもGood♪
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コツ・ポイント
パスタの茹で加減、冷やし方、モロヘイヤソースの塩加減がポイントなので、味付けはお好みで調節してください。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17823813
