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しっとり♡絶品パウンドケーキ✨
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しっとり♡絶品パウンドケーキ✨-レシピのメイン写真

しっとり♡絶品パウンドケーキ✨

クックL4U4D3☆
クックL4U4D3☆ @cook_40080260

バター風味がとても美味しくて♡
プレゼントにしてもめちゃいいです✨
好評好評♡
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスだけだと、どうしてもパサパサになりがちですが…これはほんとしっとりしててほんとに美味しい♡

バター風味がとても美味しくて♡
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材料

パウンド型(22㎝)
  • ホットケーキミックス 150g
  • アーモンドパウダー 50g
  • バター 60g
  • 生クリーム(牛乳でもok) 50cc
  • クリームチーズ 100〜120g
  • グラニュー糖(上白糖でもok) 90g
  • 卵 2個
  • ブランデー(あれば) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    まずは下準備♡

    ホットケーキミックスを振るっておく。

  2. 2

    バターをラップをしてチン。
    溶かしてください♡

  3. 3

    牛乳とクリームチーズを1分〜1分30秒くらいチン。

  4. 4

    ボールに溶かしたバターを入れて、グラニュー糖と混ぜます♡

  5. 5

    クリームチーズを加えて混ぜたら、牛乳を入れて混ぜます♡
    そのあと、卵をいれて混ぜます♡

  6. 6

    ブランデーを入れて混ぜます♡

  7. 7

    最後に、ホットケーキミックスを入れて、最後にアーモンドパウダーを入れて混ぜたらok!

  8. 8

    170℃に余熱したオーブンで40〜43分焼いて、粗熱をとり冷蔵庫で冷やしてできあがり♡

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やすときは、粗熱をとってラップをして冷やしてくださいね♡
冷えたら包丁で切って召し上がれっ♪

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クックL4U4D3☆
クックL4U4D3☆ @cook_40080260
2015/03/15 13:50に公開

このレシピのキーワード

パウンドケーキ 生クリーム クリームチーズ バター 牛乳 卵 ホットケーキミックス ブランデー

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