あと一品の時に♪さっぱり納豆きつね☆
いちごななつぼし @cook_40040354
納豆と油揚げがあれば、簡単すぐにできちゃいます♪
正味5分！ご飯のおかずにも、おつまみにも☆
このレシピの生い立ち
私の叔母が働いていた、仙台の網焼き屋さんのメニューにあったものでした☆
そこへ行ったら必ず注文する一品で、おうちでも簡単に作れます♪ご飯にもあうし、おつまみにもぴったりです(*^_^*)
あと一品の時に♪さっぱり納豆きつね☆
納豆と油揚げがあれば、簡単すぐにできちゃいます♪
正味5分！ご飯のおかずにも、おつまみにも☆
このレシピの生い立ち
私の叔母が働いていた、仙台の網焼き屋さんのメニューにあったものでした☆
そこへ行ったら必ず注文する一品で、おうちでも簡単に作れます♪ご飯にもあうし、おつまみにもぴったりです(*^_^*)
アプリでひらく作り方
- 1
ねぎはみじん切りにし、納豆のたれなどとまぜまぜしておきます。
- 2
油揚げは熱湯にくぐらせ、そのあと水洗いして冷めたら、破れないように軽く絞って水気をきります。
- 3
②の油揚げを袋状になるように半分に切り、その中に①の納豆を詰めます。
- 4
③の油揚げから納豆が出てしまいそうだったら、爪楊枝で軽くとじ、フライパンにごま油をしき焼きます。
- 5
両面がきつね色に焼けたら完成！大根おろしに味ポンで頂きます♪
コツ・ポイント
油揚げを油抜きした方が、油っこくなくていいかもしれません。（面倒な方は、そのままでも^_^;）
納豆を卵に変えると、また違った味わいになりますよ～☆（うちの母が、以前作ってくれました☆）
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