作り方
- 1
フライパンに油をひいて、豚肉を両面こんがり焼く。
- 2
卵をボウルに割り入れて、良くかき混ぜ空気を入れる。
- 3
豚肉を真ん中に寄せ、上から卵を回しかけ、オムレツの様に巻きお皿にのせる。
- 4
お好みソースとマヨネーズをかけ、青のりたっぷり振りかける。
コツ・ポイント
卵の固さはお好みですが、トロトロの半熟で、手早く巻く方が美味しいよ♡
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