タレ不要パリットロ～サクッヤキソバ春巻き
あのマルちゃんヤキソバを春巻きにＩＮ！
手軽で超便利！モチモチな揚げカマとチーズがパリパリの春巻きに、とっても合う合う♪
このレシピの生い立ち
ヤキソバを使って春巻きのタレの代わりにならないかな～？という発想から生まれました。
タレがいらない分パリパリのまま頂けるのと、お弁当に持参する時タレの用意が作る側も食べる側もいらないのが、手軽でお勧めな美味レシピです。
タレ不要パリットロ～サクッヤキソバ春巻き
あのマルちゃんヤキソバを春巻きにＩＮ！
手軽で超便利！モチモチな揚げカマとチーズがパリパリの春巻きに、とっても合う合う♪
このレシピの生い立ち
ヤキソバを使って春巻きのタレの代わりにならないかな～？という発想から生まれました。
タレがいらない分パリパリのまま頂けるのと、お弁当に持参する時タレの用意が作る側も食べる側もいらないのが、手軽でお勧めな美味レシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
マルちゃんソースヤキソバを生の状態でビニール袋に入れ、もんでほぐします
-
- 2
ソースを入れ、まんべんなく混ぜ合わせます
好みでトッピングの材料も一緒にいれます -
- 3
揚げカマ天を１センチ幅にスライス
出来れば四角い物が使いやすい。 -
- 4
小ネギを刻みます。
-
- 5
あらかじめ室温に戻した春巻きの皮を一枚ずつに優しく、はがしてチーズを端に乗せます
-
- 6
ネギを一つまみ、かけ、揚げカマ天も乗せます
-
- 7
マヨネーズを２往復かけます（好みで調節してね）
-
- 8
ヤキソバを乗せます
あまり乗せすぎると閉じる時大変なので気持ち少なめ位が良いです
（１０～１５ｇ） -
- 9
春巻きの皮を巻きます。
三角形の部分が手前と奥に来るようにひし形状に置きます。
そして一回転します -
- 10
両端に溶いた片栗粉をつけ内側に折りたたみます。
-
- 11
残りの部分に溶いた片栗粉を付けて、くるっと巻きます。
-
- 12
１８０度で揚げ狐色に焼き色が付いたら出来上がり。
-
- 13
さっぱりと召し上がりたい方はレモンを絞ってかけて
パリッパリの食感が病みつきに！ -
- 14
お弁当はもちろん酒のつまみにも、もてこいです。
マルちゃんはタレが旨いので味も抜群に良いんですょ♪ -
コツ・ポイント
春巻きは通常１５０度くらいの低温で揚げるのですが、こちらは、さっと高温で揚げたほうが良さげです。
チーズやマヨネーズが入ってるので、あふれると中から溶け出してしまいます
くれぐれも包む時の量は控えめに
つくれぽ
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