長芋のバターしょう油焼き

Name: 長芋のバターしょう油焼き
Cuisine: 日本語
Ingredients: 長芋 適当な厚さに輪切り; バター 10g; しょうゆ 適量; カツオ節 適量

ヤミツキです(￣‥￣)=3

☆つくれぽ30人超えありがとう～♪
このレシピの生い立ち
長芋を一本いただき、早く消費したくて作りました。炊き込みご飯は意外に美味しかったので、これもイケるかな～と思ったらやっぱり美味しかったＹＯ！

ヤミツキです(￣‥￣)=3

ヤミツキです(￣‥￣)=3

材料

中まで、しっとり&ホクホクが好きなので、フタをして焦げ目がつくまでの数分間、蒸し焼きにしてます。●マーガリンよりもバターで作ったほうが香りもいいし、トランス脂肪酸の心配が無くていいです（*^-^）b

ぽむどてーる @cook_40037415

2007/11/02 08:32に公開

料理は苦手(>﹏<)盛り付けもセンス無いし、使ったことのない食材は使うのがためらってしまうくらい挑戦もできない。でも好き。食べることも好き。「ぽむどてーる」では長いので、縮めて「ぽむ」って呼んでください。

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